od 27. února 2026

Jsou jídla, která nepotřebují složité vysvětlování. Stačí, když křupnou. A přesně o tom jsou týdny všeho možného smaženého a křupavého v Pivnici U Kohoutů!

Začít můžete pikantní klasikou v moderním kabátku, jalapeños papričkami v kari těstíčku, plněnými čedarem. Krásně křupavé, lehce pálivé, s dipem ze zakysané smetany a rozpečenou bylinkovou bagetou.

A pak už přichází hlavní chody. Králičí stehenní řízek, jemný a šťavnatý. Mnichovský vepřový řízek potřený hořčicí a křenem. Marinovaný Porthaus z hovězí roštěné v česneku pro ty, kdo chtějí změnu od klasiky. A samozřejmě nechybí zvěřina, kančí řízečky marinované v česneku patří k favoritům každého, kdo nedá na úlovky z našich lesů dopustit.

Retro chuť připomene kuřecí řízek Ondráš v bramborákovém těstíčku, podávaný s coleslawem, a milovníci sýra si přijdou na své u smaženého sýrového špízu z ementálu, hermelínu a eidamu s tatarskou omáčkou.

K tomu všemu si vyberete z hromady příloh, bez kterých by to nebylo ono. Vařené brambory s máslem a petrželkou, opečené brambory s cibulkou, šťouchané brambory na domácím sádle, klasický bramborový salát s majonézou, smažené hranolky, coleslaw z červeného zelí nebo domácí kvašené okurky.

Vychutnejte si smažené bomby U Kohoutů od 27. února do 5. dubna.

Těšíme se na vás!