od 27. listopadu 2025

Máte chuť na něco dobrého ze zvěřiny? Super nápad!

Ne, počkat... zahoďte tu flintu! V Pivnici U Kohoutů jsme pro vás připravili skvělé speciality z českých lesů, luhů a hájů, takže nemusíte hned běžet do obory Holedná a číhat na divočáky. Stačí se u nás uvelebit, dát si pivo a vybrat si z naší myslivecké nabídky.

Začněte třeba výtečnou zvěřinovou tlačenkou s trojicí cibulek a kváskovým chlebem nebo kančí paštikou s nakládanými višněmi, které jí dodávají jemně nasládlý kontrast. Zahřát se můžete zvěřinovou gulášovkou s houbami, přesně takovou, jakou by si dali myslivci po dlouhém lovu.

Z hlavních chodů stojí za ochutnání kančí řízečky s česnekem a domácím bramborovým salátem s jablky, nebo kančí výpečky se zelím a bramborovým knedlíkem. Milovníky čisté chuti masa potěší steak z jeleního karé s pečenou dýní a nevšedními bramborovými šiškami s mákem a omáčkou z ostružin a portského vína. Doporučujeme také úžasné jelení ragú na červeném víně se švestkami a domácími špeclemi. A pro opravdové gurmány tu máme bažantí prsíčka balená ve slanině s kapustičkami na smetaně, šťouchanými bramborami a šípkovou omáčkou.

Nakonec vše završte borůvkovým cheesecakem s omáčkou z lesního ovoce a šlehačkou.

Rezervujte si svůj stůl na 730 150 220 nebo online a přijďte ochutnat pravou chuť českého podzimu a užít si pohodový večer U Kohoutů.