Bavorské týdny v Pivnici U Kohoutů
od 26. září
Guten Tag! Připravte se na pořádnou nálož chutí, protože Bavorsko dorazilo do Kohoutovic! A s ním taky pohoda, voňavé preclíky, autentická bavorská jídla, a především super atmosféra, kvůli které milujeme večery s kamarády u piva. Od 5. 9. jsme pro vás v Pivnici U Kohoutů nachystali speciální menu inspirované tím nejlepším z bavorské kuchyně.
Začneme předkrmem, kterým je uzený siven s celerovo-jablečným salátem a křenovou pěnou. Perfektní předkrm pro všechny, mají chuť na něco lehčího. Klasikou je taky hermelínová pomazánka Obatzda s preclíkem, tak, jak ji znají v každé správné pivnici od Mnichova po Norimberk.
Na zahřátí si dejte silný masový vývar s játrovým knedlíkem, který je jako od babičky. A pak už přichází na řadu hlavní chod, nebo tedy rovnou několik:
München schnitzel – vepřový řízek s hořčicí, křenem a tradičním bavorským bramborovým salátem
Käsespätzle – špecle se sýrem Bergkäse, vídeňskou cibulkou a svěžím salátkem
Wollwurst – klobása s kysaným zelím a voňavým špekem
Telecí játra na kyselo – s šalotkou, vídeňskou cibulkou a restovanými bramborami
Hirsch gulasch – jelení guláš s ořechovými špeclemi a sušenými švestkami
A protože po pořádném jídle musí přijít něco sladkého nakonec, připravili jsme pro vás úžasný tyrolský štrůdl s jablky, rozinkami, piniemi, šlehačkou a čokoládou.
Tak se stavte a nezapomeňte si rezervovat místo. Stačí zavolat na 730 150 220 nebo kliknout na náš rezervační formulář.
Auf Wiedersehen v Pivnici U Kohoutů!
